다이어트 도시락 +29[사과샌드위치 외]

다이어트 도시락 +29

앞으로 금요일은 샌드위치데이로 지정!!ㅎ

매일 도시락 메뉴 선택에 생각보다 스트레스를 많이 받는 듯하다.

금요일은 평소와는 무언가 다른 특별한 날인 듯 한 기분이 들기에 샌드위치데이로 지정하기로 했다.

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2020.12.18(금)

다이어트도시락[사과샌드위치]

오늘의 메뉴♨

점심 : 사과샌드위치, 블루베리 샐러드

오후 간식 : 비탈리스 뮤즐리

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1. 사과샌드위치

＊재료 : 통밀 식빵, 베이비채소, 사과, 토마토, 계란 1개, 치즈 1장, 홀 그레이 머스터드① 베이비채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼준다.② 사과와 토마토는 깨끗이 씻어서 얇게 잘라준다. 얇을수록 샌드위치에 넣었을 때 모양이 예쁘게 나온다.③ 달궈진 프라이팬에 기름을 한 두 방울 떨어뜨린 후 키친타월로 닦아주고, 계란을 깨서 넣어 준다.④ 계란을 노른자가 살짝 덜 익을 정도 반숙해주고 식혀준다.⑤ 통밀 식빵에 홀그레인 머스터드를 바르고 치즈> 사과> 계란> 토마토> 베이비채소 순으로 올려준다.⑥ 샌드위치를 두 번 랩핑 후 잘라주면 완성.

2. 블루베리 샐러드

베이비채소위에 블루베리, 자른 토마토, 리코타 치즈 순으로 담아주고 그린 올리브를 잘라서 뿌려주듯 담아준다.

♥ 오후 간식

비탈리스 뮤즐리. 고구마가 똑 떨어져서 오늘의 간식은 시리얼만 담았다.^^;;

★. 소스

샐러드용 소스 : 발사믹 식초, 올리브유, 소금, 다진 마늘, 라임즙

스리라차 소스 : 시판용 닭표 스리라차 소스 구매.

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통밀 식빵으로 만든 샌드위치는 한 조각으로 한 끼 식사가 가능하다.물론 샐러드도 함께 먹었을 경우이긴 하지만, 일반식빵에 비해 확실히 포만감이 큰 것 같기도 하다.통밀 식빵, 호밀빵 등을 검색하다 보니 집 근처에 구매할 곳이 마땅치 않다.이제 베이킹까지 배워봐야 하나...ㅡㅡ?

 

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