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송송's Kitchen/도시락 일기▦

다이어트 도시락 +47[크래미김밥]

by 사랑이가득한 SongSong-e 2021. 6. 27.

다이어트 도시락 +47

전날 싸지 못했던 김밥을 오늘 준비했다.

크래미김밥을 싸보았는데 크래미를 찢지 않고 그냥 칼로 반으로 나눠서 김밥에 넣어 주었다.

백미에 곤약을 섞은 쌀은 칼로리를 일반백미보다 낮지만, 역시나 밥에 별도의 간은 하지 않았다.

밥에 특별히 간을 하지 않아도 크래미와 단무지만으로도 어느정도 간이되고 당근과 계란지단이 들어가니 상큼함과 고소함을 더해주었다.^^


2021.02.02(화)

다이어트 도시락 크래미김밥

오늘의 메뉴

점심 : 크래미김밥

오후간식 : 군고구마 & 뮤즐리 & 두유


 

1. 크래미김밥

백미 2 :  곤약쌀 1 비율로 섞어서 밥을 지어준다. (백미 3컵보다는 물 양을 조금 적게 잡아주는 게 좋다.)

② 계란2개로 지단을 붙여서 채쓸어 놓는다.

③ 채칼로 채쓴 당근은 소금, 후추를 살짝 뿌려주고, 레몬즙, 꿀, 올리브유를 넣고 저려둔다.

④ 크래미는 반으로 잘라준다.

⑤ 김밥용김에 밥을 얇게 펴 주고, 계란지단과 당근을 올려준다.

⑥ 밥의 중간정도에 크래미와 단무지를 올려주고 김말이를 이용해 돌돌말아준다.

⑦ 김말이에 말아 모양이 잡히도록 잠시 두었다가 칼라 자르면 예쁜모양의 김밥을 완성할 수 있다.

 

♥ 오후간식

프라이팬에 구운 군고구마와 뮤즐리 단백질 보충용 두유를 넣어 주었다.

 


 

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