다이어트 도시락 +27[훈제오리김밥 외]

다이어트 도시락 +27

어떻게 먹어도 맛있는 훈제오리를 김밥에 넣어 보았다.

역시나 최고~!!ㅎㅎ

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2020.12.17(수)

오늘의 메뉴♨

점심 : 훈제오리 김밥

오후 간식 : 비탈리스 뮤즐리 & 귤

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1. 훈제오리 김밥

＊재료 : 김밥김 2장, 현미밥 200g, 훈제오리, 고추다대기, 계란 2개, 당근, 깻잎

① 계란은 알끈을 제거하고 잘 풀어서 얇게 지단을 부쳐 채 쓸어 준다.

② 당근은 채칼로 채 쓸고 소금, 후추, 레몬즙, 꿀을 넣고 버무려 준다.

③ 훈제오리는 뜨거운 물을 부어 한번 헹구어 기름기를 제거해 준다.

④ 김밥김 위에 현미밥을 얇게 펴서 깔아주고 계란지단을 듬뿍 올려준다.

⑤ 계란지단 옆으로 깻잎을 올리고 위에 준비된 나머지 재료를 몽땅 올려서 돌돌 말아준다.

⑥ 김말이로 돌돌 말아 잠시 식을 동안 나머지 한 줄도 위와 같은 방법으로 말아준다.

Tip. 김밥 예쁘게 말기 : 김말이로 돌돌 말아 잠시 두면 모양도 고정되고 그대로 살짝 밥이 식으면서 칼로 자르기에도 좋다. 뭐든 장비 발을 무시하지 못하는 듯하다.ㅎㅎㅎ

♥ 오후 간식

비탈리스 뮤 질리 & 귤 3개

비탈리스 뮤즐리는 굽거나 튀기지 않고 견과류나 과일을 자연 상태 그대로 건조한 것이라고 한다.

이번에 내가 선택한 건 클래식 초코 뮤즐리. 튀기지 않아 아주 담백하다. 두유에 말아먹어도 좋았다.

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뮤지컬 배우 홍지민 씨 다이어트 식단으로 밥 없는 김밥을 많이 먹었다고 한다.밥 없는 김밥 말기도 힘들 텐데..ㅡㅡ?우리 동동 님 밥을 빼버리면 싫어하겠지?ㅋㅋㅋ거의 일주일에 한 번씩 김밥을 싸다 보니 김밥 싸는 솜씨가 점점 늘고 있는 듯하다.ㅋ

 

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