고구마요리1 꼬마 고구마고로케 만들기_고구마가 처치곤란 일 때★ 추운겨울 뜨끈뜨끈한 군고구마가 생각난다. 보통 이맘때쯤 친정에서 보내준 고구마 한 박스가 “베란다에서 얼지는 않을까?”“저걸 언제 다 먹지?”가 고민이였다.그런데 올해에는 고구마 농사를 따로 짓지 않으셨더니 고구마가 귀한 몸이 되셨다. 그러던 차 통통이의 친구네에서 시골에서 보내 온 고구마라고 한 봉지를 주셨다.지난번에 통통이가 어린이집에서 체험하고 온 고구마를 가지고 고로케를 만들기 위해 사 놓은 건포도와 밀가루 빵가루를 가지고 고구마고로케를 만들기로 하였다. 통통이의 고구마는 몇 개 되지 않아 카레에 넣어먹고 볶아 먹고 나니 남는 게 없어 결국 다른재료만 남아있었다. 이번 기회에 아이들과 함께 만들면 좋을 것 같아 재료를 준비해 보았다.재료 : 고구마3개, 건포도 한줌, 당근1/5개, 양파1/2개, .. 2017. 12. 8. 이전 1 다음
