다이어트식단9 다이어트 도시락 +36[리코타치즈사과샌드위치 외) 다이어트 도시락 +36 금욜은 샌드위치데이~!! 리코타치즈가 들어간 샌드위치는 언제나 먹어도 맛난다~ㅎㅎ 2021.01.15(금) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 리코타치즈사과샌드위치 & 검은콩두유 오후간식 : 고구마 & 아몬드 & 방울토마토 1. 리코타치즈사과샌드위치 재료 : 통밀식빵, 체다치즈, 리코타치즈, 사과, 크래미, 로메인상추, 당근라페, 제로머스터드 소스 ① 통밀식빵은 겉이 노릇해지도록 구워준다 ② 야채과 과일은 씻어서 물기를 제거하고 얇게 쓸어준다. ③ 통밀식빵에 제로 머스터드 소스를 발라 준다. ④ 머스터드를 바른 빵에 로메인상추>체다치즈>당근라페>사과>찢은크래미>리코타치즈>로메인상추>통밀식빵 순서로 올려준다. ⑤샌드위치를 두번 랩핑 후 잘라서 담아준다. 2. 검은콩두유 ♥ 오후간식 고구마는 깨끗.. 2021. 5. 13. 다이어트 도시락 +35[케일쌈밥+로메인쌈밥] 다이어트 도시락 +35 케일쌈밥을 싸고 있던 중 케일잎이 부족하여서 로메인상추 두장으로 마무리 지었다.ㅎㅎ 2021.01.14(목) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 케일&로메인쌈밥 오전·오후 간식 : 고구마 & 아몬드 & 삶은달걀 & 검은콩두유 ♣ 케일쌈밥 만들기 1. 100% 현미밥을 지어 놓는다. (TIP. 코코넛 오일로 밥 짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 준 후 12시간 냉장 보관하면 인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국화학학회 발표) 2. 쌈밥에 넣을 쌈장을 만든다. 참치는 기름기를 빼서 두고, 청양고추는 뜨거운물에 살짝 데쳐서 다져준다. 기존 집에 있던 쌈장2, 참치2 데쳐서 다진청양고추 1~2개(본인 입맛에 맞게 넣어주세요.^^) 골고루 섞어주면 완.. 2021. 4. 19. 다이어트 도시락 +34[일반식 도시락] 다이어트 도시락 +34 전날 마늘지가 남아 있다하여 두부조림만 추가해서 일반식 도시락준비. 2021.01.13(수) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 백미곤약밥, 두부조림, 리코타치즈샐러드 오후간식 : 고구마 & 아몬드 &맥반석계란 & 검은콩두유 1. 백미곤약밥 백미 2 : 곤약쌀 1 비율로 섞어서 밥을 지어준다. 백미 3컵보다는 물 양을 조금 적게 잡아주는 게 좋다. (TIP. 코코넛 오일로 밥 짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 준 후 12시간 냉장 보관하면 인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국화학학회 발표) 2. 두부조림 두부 납작하게 잘라서 후라이팬에 올리고 물, 진간장, 마늘, 파를 섞어 준 양념장을 골고루 올려주면서 졸여준다. 3. 리코타샐러드 베이비채소.. 2021. 4. 17. 다이어트 주말식단[리코타치즈샌드위치 외] 다이어트 주말 식단. 도시락 대신 거의 샐러드와 훈제오리로 때우다가 리코타 치즈 샌드위치와 3개월 만에 된장찌개와 훈제돼지 목살 구이를 맛보았다. 이 중 최고는 당연히 된장찌개~!! 3개월 만에 맛 본 된장찌개는 정말 입에 착~달라붙는 맛이었다. 2021.01.02(토) 리코타 치즈샌드위치로 브런치 즐기기 오늘의 메뉴♨ 브런치 : 리코타치즈 샌드위치 통밀 식빵에 리코타 치즈를 듬뿍 넣어 만든 리코타 치즈 샌드위치는 언제 먹어도 맛난다.^^ 브런치로 즐기기에는 하나로 둘이 나눠 먹기에도 양이 충분하다. 2021.01.03(일) 일반식 된장찌개와 훈제돼지 목살!! 오늘의 메뉴♨ 저녁 : 백미, 된장찌개, 훈제돼지 목살구이, 쌈야채(치커리, 케일) 훈제돼지 목살은 훈제오리와 상당히 비슷한 향이 난다. 하지만 .. 2021. 1. 28. 자가격리 기간 중 다이어트 식단 & 연말 치팅데이~! 뜻하지 않은 우리 통통이의 자가격리로 인해 크리스마스와 연말은 꼼짝없이 집에서 보내야 했다. 그래서, 2주간 도시락이 없는 대신 하루 삼시 세 끼를 챙기느라 바쁜 나날을 보냈다. 2020/12/31 - 자가격리 구호물품을 받다! 자가격리 기간 중 다이어트 식단을 유지하기 위해 노력했지만, 사실상 아이들과 함께 있으니 쉽지 않았다. 20.12.20(일) 아침 - 고구마 바나나 스무디 다이어트 식단의 필수품 고구마가 집에 늘 있다보니, 구운 고구마+바나나+우유+요구르트를 넣어 스무디를 만들어 보았다. 사실의 우유의 양이 조금 부족하여 요구르트를 첨가해 주었는데 아주 달고 맛있었다.^^ 아침식단으로 꽤 괜찮을 것 같다.^^ 20.12.20(일) 점심 - 닭가슴살김밥 계란지단과 당근은 필수로 들어가고 다진 닭가.. 2021. 1. 27. 건강도시락 +6[다시마야채쌈/면두부 볶음] 2020.11.10(화) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미밥, 다시마야채쌈, 면두부 볶음 오후간식 : 두부구이 1. 현미밥 100% 현미밥을 200g 정도를 담아주었다. (TIP. 코코넛 오일로 밥 짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 준 후 12시간 냉장 보관하면인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국 화학학회 발표) 2. 다시마야채쌈 쌈다시마는 찬물에 10분 정도 우려 준다. 상태에 따라서 많이 짤 수 있음으로 맛을 보고 조금 더 우려내도 좋다. 파프리카(노란색, 빨간색), 오이를 채 쓸어 준비한다. 두부는 노릇하게 구워서 식힌 다음 채쓸어 준다.(뜨거운 상태로 자르면 두부가 쉽게 부서져요~^^) 염분을 제거해준 다시마를 길게 잘라주고 위에 채쓸어 둔 재료를 올.. 2020. 12. 18. 건강도시락 +5[묵은지참치볶음 등] 매일 아침 도시락을 싸면서 도시락 일기를 보던 동동님. 다이어트 도시락 말고 건강도시락으로 불러 달라고 한다.ㅋㅋㅋㅋ 그래서 앞으로 다이어트 도시락이 아닌 건강도시락 일기를 작성하기로 하였다. 2020.11.09(월) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미밥, 굴전, 묵은지참치볶음, 토마토야채샐러드, 쥬키니토마토볶음 오후간식 : 토마토 & 고구마 1. 현미밥 100% 현미밥을 200g 정도를 담아주었다. (TIP. 코코넛 오일로 밥짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한스푼 넣어 준 후 12시간 냉장보관하면 인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국화학학회 발표) 2. 굴전 싱싱한 생굴을 찹쌀가루 옷을 입힌 후 계란물에 퐁당 담근 후 후라이팬에 올려준다. 색깔이 노릇노릇하게 앞뒤로 뒤집.. 2020. 12. 10. 다이어트 도시락 4일 차[면두부 김밥] 2020.11.06(금) - 식단관리 4일 차 1. 다이어트 김밥 백미밥 200g 정도로 김밥 2줄을 말아주었다. 백미밥을 지을 때 코코넛 오일 한 스푼을 넣어주었다. (밥을 지을 때 코코넛 오일 한 스푼을 넣어주면 칼로리가 50% 정도 줄어든다고 한다.) 계란은 얇게 지단을 부쳐서 돌돌 말아서 채 쓸어 준다. 채칼을 이용하여 당근을 채 쓸어 기름을 살짝 두른 후 소금 간 하여 볶아준다. 집에 있는 샐러드용 베이비채소와 청양고추를 깨끗이 씻어 준비해 준다. 김밥용 단무지는 씻어서 물기를 빼주고 1/4로 잘라주었다. 준비된 재료를 이용하여 김밥용 김에 돌돌 말아 주었다. 간식으로는 오이 파프리카 야채 도시락과 찐 고구마와 데친 브로콜리를 준비했다. 평소보다 적은 칼로리로 식사를 하다 보니 오후가 되면 배가.. 2020. 12. 1. 다이어트 도시락 3일 차[다이어트 김밥] 2020.11.05(목) - 식단관리 3일 차 1. 다이어트 김밥 백미밥 200g 정도로 김밥 2줄을 말아주었다. 백미밥을 지을 때 코코넛 오일 한 스푼을 넣어주었다. (밥을 지을 때 코코넛 오일 한 스푼을 넣어주면 칼로리가 50% 정도 줄어든다고 한다.) 재료 준비 계란은 얇게 지단을 부쳐서 돌돌 말아서 채 쓸어 준다. 채칼을 이용하여 당근을 채쓸어 기름을 살짝 두른 후 소금 간 하여 볶아준다. 집에 있는 샐러드용 베이비채소를 깨끗이 씻어 준비해 준다. 김밥용 단무지는 씻어서 물기를 빼준다. 김밥용 김 위에 밥을 최대한 얇게 깔아주고 베이비 채소를 그 위에 올린다. 이후 준비한 계란과 당근을 듬뿍 올려주고 단무지는 중앙에 넣고 돌돌 말아준다. 동동 님 왈, "맛있는데, 속 빈 빵을 먹는 것 같아." ... 2020. 11. 30. 이전 1 다음
