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정보의 바다~♠(후기 등)/이것저것 후기(review)

편스토랑 심사위원의 선택! 오윤아의 완도전복감태김밥

by SongSong-e 2020. 5. 17.

퇴근길 동동님이 사온 완도전복감태김밥.

지난번 방송에 이런게 나왔었는데 너무 궁금하다고 얘기했더니, 퇴근길에 편의점 3곳을 다녀왔다고 한다.

오호호.....전혀 생각지 못했던 깜짝 선물같은 도시락.

고마워요~♥

 

 

 

방송을 보며 김밥맛이 이렇게 궁금하긴 처음인 것 같다.

보통 어떤재료가 들어갔다 들어보면 대충은 상상이 가능했으니까...

그런데 전복과 감태는 상상이 잘 되지 않았다.

김밥 한줄에 8,900원.


절대 가격이 착하지는 않다.

하지만 감태와 전복 가격을 생각하면 또 어느정도 수긍이 된다.

위의 사진을 보면 알겠지만, 포장비용 또한 만만치 않을 것 같다.

 

 

도시락에 둘러진 종이밴드를 제거하고 나면 감태와 젓가락이 붙어 있었다.

방송에서는 김 대신 감태를 이용해 김밥을 만들었는데, 아무래도 눅눅해 질 수 있다보니 이렇게 분리 시켜 놓은 듯 하다.


 

 

 

"전복감태김밥 먹는 방법"

 

 

 

1

 젓가락과 감태를 떼어 놓고 김밥은 뚜껑을 덮은채로 전자렌지에서 40초간 돌려준다

우엉옆에 전복조각이 보인다.

 

 

2

김밥위에 감태를 올려준다.

3

감태가루가 뿌려진 마요네즈를 올리고 맛있게 먹는다.

 


 

감태 특유의 향과 고소한 마요네즈가 입안에서 부드럽게 감돈다.

사실 전복의 맛은 크게 느껴지지 않았다.

전복내장이 들어가 좀더 향이 나지 않을까? 기대했었는데 그렇지는 않았다.

씹다보니 매콤새콤한 무언가가 씹힌다.

느끼해질것 같았던 김밥이 매콤새콤한 고추장아찌 덕분에 오히려 끝맛이 깔끔해졌다.

 


 

"전복감태김밥 구성"

 

 

 

 

우엉, 청상추샐러드, 완도산 전복, 백단무지, 고추장아찌, 당근,

전복내장계란구이, 전복내장밥으로 구성되어있다.

 


지금까지 먹어 본 편스토랑 제품 중 최고다~!!

가격이 물론 만만치 않지만, 너무 맛있다.

사실 이날 주제는 전복이였던걸로 알고 있는데 이 김밥은 정말 감태가 신의 한수인것 같다.

여기서 전복대신 소라를 넣은 소라감태마요김밥도 출시되었다고 하는데 가격이 3,900원.

완전 착해진다. 소라감태마요김밥도 언젠가 먹어봐야지...ㅎㅎㅎ

 

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