일반식도시락4 다이어트 도시락 +51[미역국도시락] 다이어트 도시락 +51 아이들이 좋아하는 미역국을 오랜만에 끓여 보았다. 우리집 미역국은 보통 바지락등의 조갯살과 소고기를 함께 넣어 끓이는데 소고기만 넣은 미역국보다 훨씬 국물이 시원하고 별도의 육수를 준비하지 않아도 미역국에서 깊은맛이 난다. 미역은 많이 먹을 수록 좋으니 건더기를 한가득 담아보았다.ㅎㅎ 미역, 혈당 낮추고 해독까지… 건강하게 먹으려면? 미역은 열량이 낮아 다이어트 하는 사람에게 좋다. 미역에 풍부한 히스타민 성분은 혈압을 낮추는 데 도움을 준다. 칼슘이 풍부해 뼈와 관절을 튼튼하게 하는 데도 좋다. 무엇보다도 미역 내의 미끈미끈한 점질 성분인 '알긴산'은 장에서 당 물질과 젤을 형성, 당의 흡수를 지연시켜 당뇨병 환자의 혈당조절에 도움을 준다. 알긴산은 소화·흡수가 잘 안 되고 배설.. 2021. 7. 1. 다이어트 도시락 +44[일반식도시락] 다이어트 도시락 +44 전날 저녁이 오늘의 점심 도시락이 되었다. 2021.01.27(수) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미밥, 미역국, 매콤어묵볶음 오후 간식 : 군고구마 2021.01.28(목) 점심 약속이 있어서 도시락이 없는 날이다. 하지만 간식은 빠질 수 없고... 포만감 최고인 군고구마는 최고의 간식인 듯하다. 군고구마와 함께 마시는 검은콩 두유는 목 막힘을 해소해 주고 단백질을 보충해줘서 최고의 궁합이다. 2021.04.17 - 다이어트 도시락 +34[일반식 도시락] 다이어트 도시락 +34[일반식 도시락] 다이어트 도시락 +34 전날 마늘지가 남아 있다하여 두부조림만 추가해서 일반식 도시락준비. 2021.01.13(수) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 백미곤약밥, 두부조림, 리코타치즈샐러드 오후간식 : 고.. 2021. 6. 24. 다이어트 도시락 +39[무수분요리 수육] 다이어트 도시락 +39 저녁에 만든 무수분 수육과 함께 일반식 도시락을 준비해 보았다. 2021.01.20(수) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미곤약밥, 무수분수육, 시금치나물, 고추지(어머님표) 오후간식 : 군고구마 & 아몬드 & 검은콩두유 1. 현미곤약밥 현미 1 : 백미 1 : 곤약쌀 1 비율로 섞어서 밥을 지어준다. 불린쌀이 아니라면 일반백미밥을 지을때와 같이 물을 넣어주면 된다. (TIP. 코코넛 오일로 밥 짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 준 후 12시간 냉장 보관하면 인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국화학학회 발표) 2. 무수분수육 스텐냄비바닥에 양파를 두껍게 잘라서 깔고 삼겹살을 올린다음 삼겹살 위에도 양파와 월계수잎, 통후추를 뿌려주고 뚜껑.. 2021. 6. 19. 다이어트 도시락 +28[쥬키니호박구이 외] 다이어트 도시락 +28 오랜만에 샐러드를 준비했다. 귤과 사과도 듬뿍 올려 모처럼 달달한 샐러드가 되었다.^^ 다이어트 요리에 많이 쓰이는 쥬키니호박. 사실, 다이어트식을 준비하기 전까지 우리 집 요리 재료의 호박의 거의 애호박이었다. 그런데 쥬키니 호박의 영양성분을 알게 된 이후로는 쥬키니 호박만 찾게 되었다. 쥬키니 호박은 100g 당 15칼로리도 되지 않는 저칼로리 채소이다. 엽산이 풍부하며 칼륨, 비타민A, 마그네슘 함유량도 기준치를 만족할 만큼 많이 함유하고 있다. - 위키백과 2020.12.17(목) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미밥, 두부구이, 쥬키니 호박구이, 리코타 치즈 과일 샐러드 오후 간식 : 고구마 & 귤 & 아몬드 1. 현미밥 100% 현미밥을 200g 정도를 담아주었다. (TIP. .. 2021. 1. 26. 이전 1 다음
