방어회1 2018년도 드뎌 킹크랩을 맛보다~! 밥에는 내장과 참기름 김가루만 넣어 주었고게장밥, 게라면과 함께 드디어 방어회도 오픈하였다.1월 제주도에서나 먹을 수 있을 줄 아랐던 방어회를 여기서 먹게 되니 더욱 반가웠다.붉고 두툼한 방어살이 쫄깃쫄깃 고소하며 너무 맛있다.^^ 저절로 기분이 UP되는 느낌?한상 차려져 있는 밥과 라면 회를 보며 “너무 많은거 아니야?” 했었지만,역시나 한입 맛보는 순간 걱정할 틈도 없이 모두 먹어 치웠다.大방어를 사서 부위별로 담아 한 접시 키로당 판매하고 있다고 한다. 제주도 동문시장에서 맛 본 후 그 맛을 다른 곳에서는 찾을 수 없어 안타까웠는데 대구에서도 맛볼 수 있다는 것이 더욱 기뻤다.잇힝계 계원들 사이에서 반응 또한 최고였다. ^^ 올해에는 킹크랩의 내장을 이렇게 먹고도 남았다. 남은 내장은 집을 내어준 .. 2018. 2. 7. 이전 1 다음
