이유식일지1 봉봉이의 이유식 일지!_중기부터 후기까지 봉봉이의 이유식은 별도의 육수를 내지 않았다.대신 매일 소고기를 먹어야 하기에 소고기를 삶을때 양파와 함께 삶아 주었는데 이때 소고기와 양파가 우러나온 물을 소고기와 야채이유식등 모든 이유식에 육수로 이용하였다. 양파와 함께 넣어줌으로 소고기만 삶았을 때 나는 특유의 고기냄새도 잡아주고 양파의 달콤이 우러나와 전반적으로 이유식의 맛을 상승시켜 주었다.그리고 육수를 우려낸 소고기와 양파를 함께 다져서 소고기이유식의 기본재료로 함께 넣어 주었다.이렇게 만든 소고기양파죽은 봉봉이 아버님도 맛있다고 하니...만들어 달라는 말인지...ㅋㅋㅋ아무튼 고기를 듬뿍듬뿍 넣어주고 양파도 듬뿍듬뿍! 아낌없이 넣어준 재료만큼 이유식의 맛도 달라지는 것 같다.D+232 소고기양파죽 & 비트죽 오전 : 소고기양파죽 / 오후 : .. 2020. 2. 17. 이전 1 다음
