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건강하게2

다이어트 도시락 +39[무수분요리 수육] 다이어트 도시락 +39 저녁에 만든 무수분 수육과 함께 일반식 도시락을 준비해 보았다. 2021.01.20(수) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 현미곤약밥, 무수분수육, 시금치나물, 고추지(어머님표) 오후간식 : 군고구마 & 아몬드 & 검은콩두유 1. 현미곤약밥 현미 1 : 백미 1 : 곤약쌀 1 비율로 섞어서 밥을 지어준다. 불린쌀이 아니라면 일반백미밥을 지을때와 같이 물을 넣어주면 된다. (TIP. 코코넛 오일로 밥 짓기 : 밥을 지을 때 코코넛 오일을 한 스푼 넣어 준 후 12시간 냉장 보관하면 인체에 흡수되는 칼로리가 최대 60% 감소한다. -2015년 3월 미국화학학회 발표) 2. 무수분수육 스텐냄비바닥에 양파를 두껍게 잘라서 깔고 삼겹살을 올린다음 삼겹살 위에도 양파와 월계수잎, 통후추를 뿌려주고 뚜껑.. 2021. 6. 19.
다이어트 도시락 +37[닭가슴살소시지김밥] 다이어트 도시락 +37 김밥재료 고민 중 냉동실에 닭가슴살 소시지가 눈에 들어왔다. 예전에는 4등분을 해서 넣어 주었는데 이번에는 소시지를 통으로 넣어 주었다. 밥도 적게 넣을 수 있고, 다른재료가 많지 않아도 닭가슴살 소시지 하나면 예쁜 김밥을 쌀 수 있어서 참 좋은 재료인것 같다. 2021.01.18(월) 오늘의 메뉴♨ 점심 : 닭가슴살소시지김밥, 검은콩두유 오후간식 : 꿀고구마 & 아몬드 & 삶은달걀 & 방울토마토 ※ 김밥 2줄 재료 현미밥200g, 김 3장, 닭가슴살소시지 2개, 계란 2개, 당근1개, 냉장고 속 시금치무침 조금. 1. 재료준비 ① 계란은 알끈을 제거하여 잘 풀어 준 다음 지단을 부쳐준다. 식혀서 돌돌말아 채쓸어 둔다. ② 당근은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음 채칼로.. 2021. 6. 17.